Kue-kue Indonesia: 165 Resep Penganan Populer Nusantara

Secara keseluruhan buku Kue-Kue Indonesia garapan Yasa Boga ini hanya menyajikan 165 resep "pilihan" mewakili jenis dan cita rasa panganan yang populer untuk selera lidah semua etnis Indonesia. Semua bahan bisa dibeli di warung/tukang sayur, ekonomis karena tanpa bahan impor, praktis karena memanfaatkan piranti dapur yang sudah ada. Untuk memudahkan pengguna, resep-resep dikelompokkan sesuai dengan jenis tepung/bahan yang digunakan. Apa saja yang dapat dibuat dari tepung beras? Dari tepung ketan? Dari tepung tapioka? Termasuk panganan apa saja yang dapat diolah dari ubi kayu/singkongubi jalar atau pisang? Tidak terlewatkan resep-resep panganan yang digoreng dan dipanggang, juga minuman tradisional