Masak Sehat Itu Mudah

Kebiasaan makan yang semakin digemari dan dilakukan oleh kebanyakan manusia modern adalah eat out (makan di restoran atau kafe), take out (membeli makanan untuk dibawa pulang dan dimakan di rumah), dan delivery (membeli makanan lewat cara pesan dan antar ke rumah untuk dimakan di rumah). Kebiasaan-kebiasaan ini disukai oleh banyak orang karena praktis, cepat, dan memberi kemudahan untuk mengonsumsi berbagai makanan yang dianggap memberi rasa, kenyang, dan bahkan status sosial. Muncullah budaya baru dalam kehidupan manusia modern, yaitu memburu kenikmatan lewat makanan. Budaya yang membuat kepedulian terhadap nutrisi dan makanan sehat semakin terkikis karena kenikmatan menjadi prioritas dan kesehatan dikesampingkan.

Buku ini adalah tentang kembali ke masakan rumah sehat yang sederhana. Sesuai prinsip pola makan sehat Eating Clean, makanan sehat terbaik adalah makanan sehat yang kita masak sendiri dengan menggunakan bahan pangan alami yang kaya gizi dan cara memasak yang baik, enak dan seimbang rasanya, mengenyangkan, memberi energi untuk kita menjalankan hidup sehari-hari, menyehatkan tubuh dan mental, dan membuat kita bahagia.

Setuju? 'Lahap' sampai habis buku ini dan temukan bahagia dengan menyantap menu masakan sehat dari dapur sendiri.