Kuliner Hits Kekinian (Plus Analisis Hasil Usaha)

Kuliner merupakan bidang bisnis yang tidak ada matinya. Sebab setiap orang butuh makan. Ini pula yang menjadikan keperluan "makan" sebagai salah satu dari tiga kebutuhan primer manusia.

Lalu bagaimana jika kuliner dikembangkan oleh generasi milenial?
Milenial yang dekat dengan era digital memang tanpa sengaja menggiring orang ingin menjadi pusat perhatian. Sedikit-sedikit selfie, unggah, dan menunggu like serta komentar di akun media sosial. Namun di sisi lain, generasi milenial adalah orang-orang yang memiliki kewaspadaan terhadap risiko dipecat dan tidak mau monoton terpaku dalam kubikel kantor. Mereka berpikir selalu "ada jalan keluar". Salah satunya dengan membuka lapangan pekerjaan lewat bisnis kuliner.

Buku ini adalah bacaan menarik untuk generasi milenial yang ingin mengembangkan bisnis kuliner. Disebut kuliner hits kekinian karena semua pembahasan dalam buku ini mencakup menu-menu yang disukai oleh anak muda yang hobinya "cekrek-cekerek". Selain nikmat di lidah, kuliner hits juga "cantik" untuk dipamerkan di media sosial.

Selamat membaca!