Kreasi Unik dan Cantik Nasi Tumpeng Mini Sajian Purna Gizi Khas Indonesia 2015
Rp 65.000
Hemat Rp 3.250
Rp 61.750
Judul
Kreasi Unik dan Cantik Nasi Tumpeng Mini Sajian Purna Gizi Khas Indonesia 2015
No. ISBN
9786020319834
Penerbit
Tanggal terbit
Agustus - 2015
Jumlah Halaman
88
Berat
500 gr
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Jasa Boga
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Stok Tidak Tersedia
DESCRIPTION
Tumpeng merupakan sajian khas Indonesia berupa nasi yang dilengkapi dengan berbagai lauk pauk. Sajian ini menjadi unik karena bentuknya menyerupai kerucut yang memiliki banyak makna. Di masa lalu Tumpeng hanya disajikan pada perayaan-perayaan tertentu saja, seperti perayaan syukuran kelahiran, ulang tahun ataupun acara pernikahan. Sejalan dengan perkembangan zaman, Tumpeng tidak hanya disajikan pada perayaan tertentu saja. Masyarakat sendiri mulai berkreasi menciptakan variasi bentuk dan sajian tumpeng. Tidak hanya nasi dan lauk pauknya, hiasan pendukung juga dapat dikreasikan. Contohnya, ide membuat hiasan dari sayuran serta hiasan lipat daun pisang dan janur. Begitu pula beberapa contoh wadah menarik untuk penyajian tumpeng perorangan, sehingga dapat membuat penampilan tumpeng mini semakin atraktif. Tumpeng mini ini dapat disajikan diberbagai acara seperti acara keluarga maupun arisan ibu-ibu bisa juga jadi ide untuk bingkisan ulang tahun/makan bersama di kantin sekolah atau kantor. Dunia kuliner yang terus berkembang mendasari pembuatan buku ini. Sesuai dengan judulnya, Variasi Tumpeng Mini, buku ini diharapkan dapat memberi ide-ide unik kreasi tumpeng untuk para praktisi boga.
WHY CHOOSE US?
TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Jasa Boga terlengkap ditambah discount spesial.
Nikmati koleksi Buku Jasa Boga terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya