Ayam Kampung:Agribisnis Pedaging&Petelur

Sejak dahulu, ayam lokal hadir di setiap kebudayaan manusia. Contohnya, ayam jago kerap menjadi relief di kuil dewa-dewa Yunani Kuno. Bahkan, pesan terakhir Socrates sebelum wafat adalah mengenai ayam jagonya. Simaklah berbagai informasi unik tentang ayam kampung dalam buku ini.

Indonesia merupakan pusat domestikasi ayam lokal di dunia sejak 400 M. Kini, mulai banyak perusahaan dan lembaga yang fokus pada bisnis maupun pembibitan ayam kampung. Perlahan namun pasti, beternak ayam kampung bergeser ke skala industri. Tentunya bisnis ini sangat menggiurkan bagi Anda yang cukup bernyali. Ingin tahu mengenai dunia bisnis dan beternak ayam kampung pedaging maupun petekur?

Buku ini membahas segala hal mengenai agribisnis ayam kampung petelur dan pedaging, dari hulu sampai hilir. Ulasan ini disajikan dengan sederhana dan menarik sehingga mudah dipahami. Disertai pula dengan potret peternakan luar negeri, opini para pakar, dan pengalaman para praktisi sukses yang akan memicu kreativitas Anda sebagai perbisnis ayam kampung.


***

Ayam kampung memiliki pasar tersendiri yang lebih stabil dibandingkan ayam ras. jumlah ternak dan lahan yang dibutuhkan tidak besar. Selain itu, Budi daya ayam kampung lebih ramah lingkungan.
Jimmy' Farm, Cipanas - Jawa Barat


Bisnis ayam kampung masih sangat potensial. Jangan pernah berhenti berinovasi dalam menjalankannya. Misalnya, laksanakan budi daya ayam kampung dengan manajemen yang tidak kampungan.
Bambang Krista, pebisnis ayam kampung, Bekasi-Jawa Barat