Produk Fermentasi Ikan

Rp 30.000

Hemat Rp 1.500

Rp 28.500

Judul

Penulis

Prof. Dr. Ir. Hari Eko Irianto

No. ISBN

9789790025752

Penerbit

Penebar swadaya

Tanggal terbit

Maret - 2013

Jumlah Halaman

-

Berat

250 gr

Jenis Cover

Soft Cover

Dimensi(L x P)

-

Kategori

Referensi Umum

Bonus

-

Text Bahasa

Indonesia ·

Lokasi Stok

Gudang Penerbit

Stok Tidak Tersedia

Beritahu Saya bila akan tersedia

Masukkan ke Daftar Keinginan

Bagikan melalui Whatsapp

Rekomendasikan Buku ini

Referensikan Buku ini

DESCRIPTION

Indonesia sangat kaya dengan keberagaman produk ikan fermentasi tradisional. Agar informasi dan pengetahuan tersebar, disusunlah buku ini yang berisi kumpulan produk fermentasi ikan. Tidak sekadar informasi, buku ini juga menjelaskan teknik membuat masing-masing produk fermentasi ikan tersebut sehingga dapat memandu pembaca untuk mempraktikkannya.

***

ikan peda, jamba roti, terasi, kecap ikan, bekasang, ikan tukai, wadi asin, picungan, bekasam, cincalok, naniura, pudu, rusip

WHY CHOOSE US?

TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Referensi Umum terlengkap ditambah discount spesial.

FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.

BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com

LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya