Hidangan Sehat untuk Ibu Menyusui

DESCRIPTION

Makanan terbaik bagi bayi yang baru dilahirkan adalah ASI. Untuk itu akan menjadi penting jika mutu ASI diperhatikan, yaitu dengan memperhatikan menu makanan untuk sang ibu. Di samping mutu ASI, jumlah ASI pun perlu diupayakan agar kecukupan zat gizi untuk bayi akan dipenuhi. Sebagai panduan hal tersebut, maka calon ibu sebaiknya mempersiapkan dengan mempelajari buku Hidangan Sehat untuk Ibu Menyusui karya Hindah Muaris.

Akan tetapi, tidak semua bayi bisa mendapat ASI dengan berbagai alasan yang tidak dapat dipungkiri, maka di dalam buku ini juga diulas lengkap tentang susu formula. Bagaimana cara memilih, serta cara bijak memberikan susu formula agar aman dari berbagai cemaran bakteri atau kuman lain, dan membahas sedikit tentang bakteri Enterobacter sakazakii yang saat ini sedang ramai dibicarakan di kalangan masyarakat akibat telah ditemukannya kontaminasi bakteri tersebut pada susu formula lokal.

Ada 50 resep masakan yang dapat dijadikan panduan atau pemancing kreativitas ibu dalam menyiapkan menu untuk keperluan kualitas ASI-nya. Intinya adalah pada setiap menu diharapkan perlu adanya susunan zat gizi yang seimbang dengan penambahan sejumlah kalori. Serta bahan-bahan tertentu yang secara teori dan testimoni berguna untuk meningkatkan mutu dan memperlancar ASI.